κουλουράκια νηστίσιμα με ελιές και φρέσκα κρεμμυδάκια

Name: κουλουράκια νηστίσιμα με ελιές και φρέσκα κρεμμυδάκια
Cuisine: Ελληνική

Δημοσιεύτηκε στις 27/11/2024 | In Ελληνική Από CuzinaGias |

Απίθανα νηστίσιμα και τόσο εύκολα κουλουράκια με μια γεύση που αγαπήθηκε από αυτούς που τα δοκίμασαν.

Επίσης στην ιστοσελίδα μας θα βρείτε κι άλλα νηστίσιμα κουλουράκια τόσο γλυκά όσο και αλμυρά.

“μουστοκούλουρα” εδώ

“ταχινοκουλουράκια νηστίσιμα” εδώ

“κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι και κανέλα” εδώ

“κουλουράκια με καρότο και με σπανάκι” εδώ

Σε μια λεκανη βάζουμε το λάδι, τον χυμό, το αλάτι, το μπέικιν και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ελιές και τα κρεμμυδάκια πολύ ψιλοκομμένα. Καλό είναι να είνια όλα ψιλοκομμένα για να μην ανοίξουν τα κουλουράκια.
Ζυμώνουμε ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αν έχουμε χρόνο τυλίγουμε σε μεμβράνη και κρατάμε στο ψυγείο για 1/2 ώρα.
Παίρνουμε ένα κομμάτι ζύμης όσο ένα καρύδι και κάνουμε ένα κορδόνι. Το κάνουμε κουλουράκι στρογγυλό και το τοποθετούμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Τοποθετούμε τα υπόλοιπα το ένα δίπλα στο άλλο και ΨΗΝΟΥΜΕ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 25'. Βγάζουμε από τον φούρνο κι ας μας φαίνονται λίγο μαλακά. Όταν κρυώσουν θα σκληρύνουν.