Σε πρόσφατο ταξίδι μου στις Πρέσπες Φλώρινας προμηθεύτηκα ένα ψάρι της λίμνης γριβάδι συγκεκριμένα 3,5 κιλά. Μετά από δημοσκόπηση που έκανα στην κοινότητα του καναλιού στο youtube μου ζήτησε το 70% να ανεβάσω το συγκεκριμένο βίντεο όπου ένας επαγγελματίας ψαράς της περιοχής με μεγάλη πείρα στο ψάρεμα και στο καθάρισμα, το καθάρισε και το τεμάχισε ώστε να γίνουν 3 διαφορετικές συνταγές που τα βίντεο θα τα ανεβάσω σε επόμενα βίντεο (1. ψάρι με κρεμμυδάκι-στιφάδο ή πλακί στο φούρνο, 2. τηγανιτό σαν παϊδάκι” και 3. ψαρόσουπα).
Επίσης θα δείτε εικόνες από την περισοχή αλλά περισσότερες μπορείτε να απολαύσετε στο κανάλι anna traveler.